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Idéal pour les débutants
Tous nos modèles sont prêts à l’emploi et intuitifs. Ils ne nécessitent aucune compétence particulière.
Taillé pour convaincre
Organisé pour présenter efficacement votre chambre d’hôtes, il est soigné et percutant. Aussi joli qu’efficace.
Mis à jour en 2022
Nous prenons soin de nos documents et de leur qualité. Ce modèle a fait l’objet d’une révision en 2022.
Word et Excel
Nos fichiers sont au format Word et Excel et s’exportent en PDF. Idéal pour les utiliser sur votre ordinateur ou votre mac.
Un gain de temps
Concentrez-vous sur l’essentiel, ce document vous fera gagner un temps précieux, et saura vous inspirer.
A l’écoute
Si malgré tous nos efforts, vous rencontrez un problème, notre équipe est disponible pour vous venir en aide.
Présentation du Business Plan Chambre d'hôtes
Si la rédaction de votre business plan vous semble difficile ou si vous ne savez pas par où commencer, notre modèle de business plan vous permettra de gagner un temps précieux et de produire un document de qualité professionnelle.
Notre modèle contient un business plan complet pour présenter votre chambre d'hôtes.
- Le résumé opérationnel
- Les origines du projet
- Le produit ou service
- Le marché cible
- La stratégie marketing
- Le montage juridique
- Le prévisionnel financier
Le contenu du business plan chambres d'hôtes
Notre modèle de business plan est pensé pour s'adapter à toutes les formes d'ouverture d'une chambre d'hôtes. Qu'il s'agisse d'un projet de vie, en famille ou d'une reconversion professionnelle, notre modèle découpé en 7 chapitres présentera les points essentiels qui sont nécessaires pour présenter efficacement votre projet. Chacun des sous-chapitres vous propose un texte d'exemple que vous pourrez aisément personnaliser pour rendre votre business plan de votre chambre d'hôtes unique.
1. Le résumé opérationnel
Notre business plan débute par un executive summary, une étape importante pour convaincre votre banquier et donner à vos lecteurs l'envie de découvrir d'avantage votre projet de maison d'hôtes. Nos experts ont rédigé ce dernier dans le but de permettre aux financeurs potentiels de se faire une idée de la future chambres d'hôtes, de son concept et de ses membres sans dévoiler trop d'informations. Le rôle du résumé opérationnel est d'accrocher les investisseurs sans pour autant rentrer dans les détails du contenu. Vous trouverez alors dans cette première partie les ambitions de vos chambres d'hôtes, l'histoire derrière sa création, la présentation de votre concept, les rôles de chacun au sein du projet et enfin quelques aspects juridiques.
2. Les origines du projet
Cette partie contient l'origine de votre projet et le parcours des membres fondateurs. Elle permet de vous présenter ainsi que les autres membres de l'équipe. L'accent est mis sur leur parcours professionnel, leurs expériences, leur histoire pour démontrer la complémentarité des profils et l'expérience de l'équipe.
3. Les produits ou services de la chambre d'hôtes
Dans cette partie vous trouverez la description complète de votre offre. Proposerez vous une chambre d'hôtes ou un gite ? Avec ou sans table d'hôtes ? Quels seront les différents services que vous proposerez en plus de l'hébergement ? Répondez à ces questions et entrez dans le détail de chaque point afin de présenter clairement votre positonnement et vos différents services. Vous aurez aussi accès au type de propriété intellectuelle, les brevets, les marques et les licences. Ensuite vous trouverez la présentation du stade d'avancement et des idées pour lancer votre projet de chambres d'hôtes avec un planning préétablit des étapes de lancement.
4. Le marché ciblé par la chambre d'hôtes
Dans cette partie vous trouverez une étude de marché du secteur des chambres d'hôtes en France, avec la nature, la tendance, les principaux acteurs, les chiffres clés, la clientèle ciblée et une analyse de la consommation des ménages. Grâce à elle vous pourrez déterminer votre clientèle et justifier à votre banquier votre offre et votre stratégie. Elle contient également l'analyse de la concurrence direct et indirect et une présentation du positionnement de votre future chambre d'hôtes.
Faites votre étude de marché en fonction de votre ville
Pour vous aider à faire votre étude de marché, nous mettons cet outil à votre disposition. Inscrivez le nom de votre ville et découvrez vos futurs concurrents qui partagent votre code Naf.
5. La stratégie marketing
Cette partie contient la plan marketing complet de votre chambres d'hôtes : la politique prix (avec la justification de la tarification des services), la politique de la communication (comment et quand lancer une campagne de communication dans le secteur du tourisme et grâce à quels supports, pour quels coûts), la politique de distribution (le choix de l'emplacement, les horaires d'ouverture, l'équipe opérationnelle, les fonctions dans la chambres d'hôtes, les compétences recherchées et le coût de chacun), la politique fournisseurs (le choix des fournisseurs, les conditions de paiement, les délais de livraison), les installations et équipements (la maison, la piscine, tout le nécessaire pour ouvrir une chambres d'hôtes et les coûts).
6. Le montage juridique
Cette partie comporte la forme juridique adaptée à votre chambres d'hôtes et la justification de ce choix. Vous trouverez également la répartition du capital avec les membres associés.
7. Le prévisionnel financier
Notre logiciel Excel se compose de deux parties. La première rassemble les tableaux de saisies des informations propres à votre projet de chambres d'hôtes. Aucune notion de comptabilité n'est nécessaire. Saisissez simplement vos prévisions comme par exemple le montant du prêt souhaité, le montant d'achat de la maison et des travaux ou encore votre salaire. Dans la seconde partie, notre logiciel calculera automatiquement le compte de résultat sur 3 ans, le prévisionnel de trésorerie et le plan de financement sur 3 ans de votre projet à partir des informations que vous avez précédement renseigné. Grâce à notre logiciel vous pourrez choisir la date de lancement de votre activité d'un simple clic, vous pourrez également réaliser plusieurs hypothèses et simulation afin de valider vos projections.
1. Les produits
Quels sont les services que votre chambres d'hôtes proposera, leur prix, leur coût unitaire, leur nombre de ventes pendant les trois premières années d'activités, etc. Vous obtiendrez également un graphique dynamique de l'évolution des ventes de votre chambres d'hôtes.
2. Les frais de fonctionnement
Indispensable pour éviter les dépenses surprises qui peuvent mettre en danger votre activité les premières années. On retrouve ici le loyer, les abonnements, les dépenses publicitaires, le comptable, etc.
3. Le personnel
Vous devez renseigner le nombre d'employés de votre chambres d'hôtes et leur salaire afin de budgéter la masse salariale que vous devrez financer.
4. Les investissements
Au lancement de votre entreprise, de nombreux investissements (piscine, décoration, matériels de cuisine, etc...) plus ou moins lourds devront être réalisés. Nos tableaux d'amortissements vous aideront à bien évaluer leurs impacts sur vos prévisionnels.
5. Les ressources externes
Vous devez renseigner le capital de votre chambres d'hôtes, les fonds propres, les subventions auxquelles vous pouvez prétendre et les emprunts. Encore une fois notre outil vous permet de voir le détail de chaque emprunt (mensualités, durée, coût total, etc...).
Les ratios financiers du secteur
Les chiffres clés présentés ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Il s'agit de moyennes obtenues sur la base des données économiques transmises par un panel de 24 699 entreprises ayant le code NAF 5520Z. De grandes disparités peuvent exister entre les différents établissements. Par exemple, certains sont rentables d'autres pas.
Ratio | Valeur |
---|---|
Effectif | 1 ETP |
Chiffre d'affaires HT | 244 504 € |
Valeur Ajoutée | 59 679 € |
Frais de personnel | 47 451 € |
Excédent Brut d'Exploitation | 6 802 € |
Capacité d'Auto-Financement | 9 717 € |
Résultat courant avant impôts | -15 628 € |
Résultat Net | -6 478 € |
Nos articles pour vous aider à écrire votre Business Plan Chambre d'hôtes
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Grâce à ce Business Plan, nous avons pu obtenir notre prêt auprès de notre banque. L'aventure commence pour nous, c'est un changement de vie radical que nous ne regrettons pas.
Patricia Banestre, Mende
Voici le début du Business Plan Chambres d'hôtes
1. Executive Summary
Notre société a pour ambition d’être la référence des maisons d’hôtes traditionnelles en Limousin. Riche d’une expérience de plusieurs années en tant que responsable d’un établissement hôtelier, Mme A s’est associée avec M. B pour créer cette entreprise. Les époux sont tous deux propriétaires d’une maison sur la commune de Dournazac.
Malgré une hausse de fréquentation dans le secteur hôtelier en général, le marché actuel des chambres d’hôtes connaît un léger ralentissement du fait de la conjoncture économique actuelle. Dans ce contexte, l’entreprise pourra se faire une place en proposant un service différenciant axé sur le développement local et la valorisation du territoire.
Notre offre s’adresse aux vacanciers ou visiteurs français en priorité, mais aussi à une clientèle étrangère de passage, en période estivale comme en basse saison. Le projet est porté par Mme A et M. B. La première assurera les fonctions de responsable des chambres d’hôtes. Elle s’occupera de la partie administrative et commerciale. Le second occupera les fonctions de responsable adjoint. Il gérera l’organisation des visites et les différentes animations proposées. L’entreprise est une SARL au capital de 20 000 euros. Nous sommes 3 associés :
- Les deux porteurs de projet participent chacun à hauteur de 49% soit un apport individuel de 9 800 euros.
- Mme C, un tiers de confiance, participe au capital à hauteur de 2%, soit 400 euros.
Aujourd’hui nous disposons d’un apport personnel mais nous sollicitons un prêt bancaire pour compléter le financement nécessaire au lancement de notre future activité. Pour appuyer cette demande nous vous présentons ce projet en 3 parties : notre offre, notre business model et les stratégies que nous allons mettre en place pour garantir le succès et la viabilité de notre entreprise.
2. Naissance du projet
2.1 Origines du projet
La conjoncture économique actuelle et la baisse du pouvoir d’achat des ménages poussent les consommateurs à faire des économies et à développer de nouveaux modes de consommation. Le secteur du tourisme n’échappe pas à cette règle.
Notre projet repose sur le constat d’une réelle demande en termes d’hébergements insolites sur Limoges et grandes villes à proximité en période de congés annuels et scolaires. Notre région regorge de sites uniques et originaux pouvant aisément répondre à leurs attentes, tant sur le plan culturel que sportif.
Par ailleurs, le tourisme d’affaires qui a subi une profonde mutation ces dernières années, constitue désormais un segment de marché en nette progression et aux perspectives favorables.
En effet, 30% des voyageurs d’affaires séjournent occasionnellement en chambres d’hôtes. 67% n’y viennent jamais mais seraient prêts à choisir ce mode d’hébergement s’il remplissait mieux certains critères. En nous associant en vue de la création de chambres d’hôtes sur Dournazac dont nous sommes originaires, nous avons pour objectif :
- Fournir une offre et une expérience uniques à un prix qui tient compte du contexte économique actuel.
- Faire découvrir aux vacanciers les beautés du pays dournazacois et plus largement le terroir limousin.
2.2 Parcours des membres fondateurs
M A a exercé en tant que guide touristique à l’Office de tourisme de Limoges. Durant ces 10 années d’exercice il a acquis une solide expérience en animation et maîtrise parfaitement les circuits touristiques régionaux. | |
Mme B a été pendant plus de 15 ans responsable hôtelière dans plusieurs établissements de la région. Elle a ainsi développé des compétences en gestion et en relation clients. Elle est titulaire d’un CAP services hôteliers. |
3. Le produit ou le service
3.1 Description du produit – service
Nous mettons à disposition de la clientèle une maison traditionnelle limousine équipée de chambres entièrement rénovées dans un cadre naturel et chargé d’histoire. Notre maison se situe en effet à quelques mètres d’un parc naturel et à 5 minutes du château de Montbrun.
Service 1 : Hébergement tout confort. Ce service comprend :
- La fourniture d’une chambre de 22m² entièrement équipée (lit 160, salle d’eau indépendante, salon, terrasse)
- Un service de restauration (petit-déjeuner et repas compris)
- Un service de blanchisserie
Qu’est qu’un business plan pour une chambre d’hôtes ?
Comme de nombreux créateurs d’entreprises, vous n’avez pas d’expérience dans la rédaction d’un business plan, vous n’avez peut être même jamais entendu parler de ce document. Pas d’inquiétude, nous allons vous le présenter et vous expliquer pourquoi il est crucial de faire un plan d’affaires quand on souhaite ouvrir une chambre d’hôtes ou un gîte. Le business plan est un dossier qui se compose de deux parties :
La première partie permet de synthétiser et de présenter votre projet à vos différents interlocuteurs (banquier, financeurs, fournisseurs, chambres consulaires, etc.). Il doit donc être le plus pertinent et efficace possible. Cette présentation doit permettre de démontrer deux éléments : la viabilité économique du projet et votre capacité à le diriger.
Mais le business plan est également important pour vous. En effet il va vous permettre de prendre du recul sur votre projet de chambre d’hôtes et de vous organiser de manière professionnelle.
La seconde partie présente les différents tableaux financiers comme les fameux compte de résultat ou prévisionnelle de trésorerie. Ils vont valider votre stratégie, votre positionnement et votre offre en démontrant que votre projet permet générer un chiffre d’affaires suffisant pour couvrir les charges, rembourser votre prêt et même dégager un bénéficie. C’est souvent cette seconde partie qui effraie le plus les créateurs d’entreprises, sans formation comptable il est très difficile de réaliser seul ces tableaux. C’est pourquoi notre modèle de business plan d’une chambre d’hôtes comprend un logiciel Excel qui réalisera pour vous ces différents calculs.
La foire aux questions
Pourquoi créer un business plan pour une chambre d’hôtes ?
La rédaction d’un business plan vous permettra de répondre à deux points clés quand on créer une entreprise. Le premier est de formaliser votre projet. En effet de nombreux créateurs d’entreprise, surtout quand il s’agit de projet coup de coeur comme l’ouverture d’une chambre d’hôtes se précipitent et brûlent les étapes. Le risque est alors grand d’avoir sous estimer les charges et l’investissement de ce type de projet, ou encore sur estimer le chiffre d’affaires. Le second est de convaincre votre partenaire banquaire. Il vous demandera afin de vous accorder un prêt de lui présenter un business plan cohérent. Il s’attadera notament sur les tableaux financiers afin de valider la rentabilité financière de votre projet.
Quelles sont les particularités d’un business plan d’une chambres d’hôtes ?
Le business plan d’une chambre d’hôtes est souvent accès autour du projet de financement de l’achat de la maison et des différents travaux liés. Ces montants sont souvent supérieurs aux bénéfices que va dégager la maison d’hôtes les premières années. Il est donc important de bien présenter le projet sur ces deux aspects : la location de chambres avec des sercices connexes et l’investissement immobilier.
Comment fonctionne votre logiciel financier ?
Notre logiciel financier est développé sur Excel. Il permet ainsi d’utiliser partout et à votre convenance notre outil. Excel étant le logiciel le plus souvent utilisé pour réaliser des tableaux sur un ordinateur, vous ne serez pas perdu et vous pourrez facilement l’utiliser.
Je ne possède pas Excel, comment profiter de votre logiciel ?
Pas d’inquiétude, dès votre achat en plus de vous envoyer par mail votre business plan, nous vous créons sur notre plateforme en ligne un compte vous donnant accès à notre logiciel financier en version SaaS. Vous n’êtes donc pas obligé d’avoir Excel pour profiter de votre achat pleinement.
Nos conseils pour rédiger votre business plan chambre d’hôte ?
Si la rédaction du business plan pour un projet d’ouverture de chambre d’hôtes n’est pas compliqué en soit, il existe des pièges et des bonnes pratiques à connaitre. Voici les 6 principaux, vous les retrouverez en détail dans notre article dédié.
- Estimer au plus juste votre besoin en financement. Les travaux et/ou l’achat de la maison représentent la part la plus important de votre besoin en financement. Attention à ne pas les sous-estimer, rien de plus problématique qu’un manque de liquidité pour finaliser les travaux. De la même manière, sur-estimer ces montants et de nombreux banquier peuvent refuser votre projet fasse à un investissement trop important.
- Analyser votre marché pour le connaitre parfaitement. Il s’agit d’une des premières étapes de votre business plan, elle se réalise en deux fasses afin de garantir l’exactitude de ses résultats. En effet, tout le reste de votre plan d’affaires sera bâti autours d’elle. Commencez donc par collecter des informations sur le marché des chambres d’hôtes dans les bases de données comme l’INSEE afin d’obtenir un premier aperçu du secteur. Puis allez à la rencontre de vos futurs clients en réalisant une étude de terrain en vous appuyant sur un questionnaire.
- Adopter une communication 2.0. Ne comptez pas que sur le bouche à oreilles pour obtenir des réservations, il faut anticiper dans votre business plan les différents axes de communication que vous allez utiliser. Mettez l’accent sur les réseaux sociaux, ils sont les canaux les plus efficaces pour promouvoir votre chambre d’hôtes.
- Calculer votre seuil de rentabilité (Seuil de rentabilité = Coûts Fixes / ((CA prévisionnel – Charges variables)/CA prévisionnel)). Votre banquier sera particulièrement sensible à ce point-là dans votre prévisionnel financier. Pensez donc à bien vérifier les hypothèses qui vous ont permis d’obtenir votre chiffre d’affaires. Attention également à vos charges, trop souvent les créateurs de chambre d’hôtes oublient certaines : abonnement à un label, eau, électricité, produits de ménage, pressing, etc.
- Réaliser vos projections financières vous-même. Même s’il s’agit de l’étape la plus redoutée par les entrepreneurs, il est crucial que vous déléguiez entièrement cette étape à un tiers, pour deux raisons. La première est que vous êtes la personne qui possède la vision la plus globale de votre projet. La seconde est qu’il est très important que vous compreniez bien les différents chiffres et leur impact sur votre entreprise.
- N’attendez pas la fin de l’écriture de votre business plan pour agir. Il est important de montrer que votre projet est déjà bien avancé, qu’il s’agit d’un réel projet professionnel et que vous êtes pleinement investi. Pour le matérialiser dans votre document, présentez l’ensemble des tâches déjà réalisées ou en cours de réalisation comme par exemple la création du site internet de la future chambre d’hôte, la demande d’affiliation aux labels comme « Gites de France ».
Ça vous a plu ?
Vous avez une question ?
Dans un soucis de transparence avec nos utilisateurs, et pour ne pas qu'il n'y ait de surprise, nous mettons à votre disposition un maximum d'informations sur le contenu de nos modèles. Mais si vous toutefois, il vous reste une question, n'hésitez pas à nous la poser.
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Vous avez besoin d’être rassuré sur la solidité de votre projet ? Répondez en 5 minutes à ce questionnaire. Il évaluera les points forts et les points faibles de votre projet. Il vous donnera également les pistes d’amélioration à prendre en compte dans votre business plan.
Les résultats de votre évaluation sont prêts. Merci de compléter le formulaire ci-dessous. Un mail vous sera envoyé afin de les récupérer.