Ouvrir une chambre d’hôtes : tout ce qu’il faut savoir avant de se lancer

Chambre d’hôtes : c’est quoi exactement ?

La loi 2006-437 du 14 avril 2006 prévoit une définition légale des chambres d’hôtes et dispose que celles-ci constituent des chambres équipées et situées dans le demeure de l’habitant. Les chambres qui se trouvent dans les bâtiments attenants à la résidence de l’habitant sont également éligibles. Accueillant les invités pour une ou plusieurs nuitées moyennant paiement, l’hôte doit prendre en charge tout ce qui concerne le petit déjeuner et l’entretien des chambres.

La pratique de cette activité est également soumise à une règlementation bien définie. Dans ce contexte, vous devez respecter certaines démarches administratives, notamment la réalisation d’une déclaration préalable auprès de la mairie du lieu d’implantation de votre demeure.

La maison d’hôtes se diffère des autres types d’hébergement par sa capacité d’accueil et ses prestations. Souvent confondu avec la gîte, elle ne peut accueillir que 15 personnes simultanément et le nombre des chambres est limité à 5 seulement. Si l’hôte souhaite accueillir davantage d’invités, il doit se conformer aux règles qui régissent les hôtels.

Bon à savoir : l’exploitation de la gîte ne génère aucune obligation de prestation (ménage, petit déjeuner et linge de lit). Par ailleurs, ce type d’hébergement peut accueillir plus de 15 personnes. Dans ce cas, l’exploitant doit se soumettre aux normes et à la règlementation des Établissements recevant du public (ERP).

Quelles compétences pour ouvrir une chambre d’hôtes ?

Pour ouvrir une chambre d’hôtes, aucune qualification particulière n’est requise. Vous devez surtout avoir d’excellentes qualités humaines (ton agréable, courtois, poli…) ainsi que le sens du service et de l’hospitalité.

Néanmoins, la mise en œuvre et la gestion de votre projet requiert un minimum de connaissances de certaines disciplines (gestion d’entreprise, comptabilité, fiscalité des entreprises…).

Bon à savoir : si vous êtes novice dans ces domaines, faites appel à un professionnel pour vous conseiller et vous accompagner dans votre projet.

Effectivement, pour assurer un démarrage sans encombre de l’activité, vous devez faire un business plan chambre d’hôtes. La réalisation du plan d’affaires est essentielle dans la mesure où le document en question vous permet d’évaluer la viabilité et la potentielle rentabilité de votre projet.

Pour exercer votre activité en toute légalité, vous devez effectuer quelques démarches administratives, notamment la déclaration auprès de la mairie. Si vous exercez cette activité à titre habituel, vous devez vous inscrire au RCS et vous immatriculer auprès du CFE de votre lieu d’habitation. Sachez que vos obligations fiscales peuvent varier en fonction de votre chiffre d’affaires annuel. Raison pour laquelle vous devez vous informer rigoureusement avant d’ouvrir une chambre d’hôtes.

Les principales difficultés liées à l’exploitation d’une maison d’hôtes

Les risques liés à l’endettement

À défaut d’une bonne gestion, le poids de l’endettement peut peser sur les finances de votre entreprise.

N’oubliez pas qu’en investissant dans votre projet, vos partenaires financiers cherchent à faire des profits. Si vous avez souscrit à un crédit bancaire pour financier le projet, vous devez les rembourser. Dans ce sens, il est important de veiller à la rentabilité du projet pour éviter de mettre la clé sous la porte.

Bon à savoir : pour évaluer efficacement la rentabilité de votre projet, vous devez rédiger un business plan chambre d’hôtes fiable et solide. Sachez que plan d’affaires comprend plusieurs sections : naissance du projet, étude de marché, stratégie d’entreprise, prévisionnels financiers… Il ne relate pas seulement les atouts de votre activité. Il expose également les faiblesses de celui-ci, ce qui vous permet de les anticiper et d’optimiser la solidité de votre projet.

L’importance de la concurrence sur le marché

L’Hexagone compte plus de 25 000 chambres d’hôtes labellisées. Ce chiffre exclut ainsi les hébergements non labellisés. Vous devez ainsi vous démarquer de la concurrence en misant sur la qualité de vos chambres et services, par exemple.

Par ailleurs, pour évaluer la concurrence sur le marché, vous devez prendre en compte la concurrence, qu’elle soit directe ou indirecte. En effet, vos concurrents ne se limitent pas aux multiples maisons d’hôtes implantées dans votre région. D’autres types d’hébergements viennent compléter la liste comme les gîtes, les hôtels, les campings, les villages de vacances…

Les contraintes liées à la location de chambre d’hôtes

Comme l’exploitation de la maison d’hôtes est encadrée par la loi, le respect de certaines obligations s’impose. Vous devez ainsi fournir des chambres équipées (chauffage, salle d’eau, toilettes…) et qui répondent aux normes sanitaires et de sécurité.

Si votre demeure se situe dans un lieu attractif (zone littorale, par exemple), vous devez proposer des offres innovantes pour attirer les touristes. Elles peuvent s’agir d’une chambre insolite, d’une prestation innovante, des activités de divertissement…

Tout cela nécessite un investissement conséquent, et en particulier si votre bien ne répond pas aux normes en vigueur. Raison pour laquelle les professionnels dans ce domaine martèlent la nécessité d’une bonne gestion du projet et par ricochet, l’élaboration d’un business plan fiable et solide.

Bon à savoir : Vous pouvez prétendre aux aides pour la rénovation énergétique de l’habitat si vous envisagez d’effectuer des travaux pour améliorer le confort thermique de votre demeure.

Comment optimiser la rentabilité d’une chambre d’hôtes ?

Vous devez adopter des stratégies innovantes et adaptées aux caractéristiques de votre projet pour assurer sa rentabilité. Dans ce contexte, ces quelques conseils peuvent vous aider à atteindre cet objectif

Diversification des prestations

En plus des prestations obligatoires pour les chambres d’hôtes, vous pouvez proposer des services additionnels. La table d’hôtes, les activités de divertissement pour enfants, la location de vélo… Les choix sont multiples. À vous d’élaborer des offres correspondant au profil de vos invités.

Montée en gamme des services

Cette stratégie vous permet surement d’augmenter vos chiffres d’affaires. Néanmoins, vous devez réaliser quelques investissements pour hisser la qualité de vos services et monter en gamme. Mais avant de procéder à quoi que ce soit, il convient de déterminer si votre offre intéresse une quelconque clientèle. La mise en œuvre d’une étude de marché rigoureuse s’impose alors pour éviter les risques de perte.

Assurer une bonne visibilité

Pour assurer votre visibilité sur le marché, vous devez renforcer votre stratégie de communication. N’hésitez pas à exploiter tous les canaux de communication existants qui vous permettent d’atteindre facilement et rapidement vos cibles (réseaux sociaux, site internet, presse locale…).

L’obtention d’un label de qualité est également un moyen innovant et efficace d’optimiser la visibilité de vos chambres d’hôtes. Facultative, la labellisation de la maison d’hôtes atteste de la qualité de vos chambres et services. Elle vous sera utile pour vous démarquer de la concurrence.