Business Plan Brasserie
Découvrez notre modèle de business plan pour une brasserie rédigé par nos experts. Il vous permettra de mieux convaincre votre banquier de la solidité de votre future brasserie et de structurer votre réflexion afin de mettre toutes les chances de votre côté. Une fois téléchargé, vous n'aurez plus qu'à l'adapter avec les informations propres à votre projet.
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Idéal pour les débutants
Tous nos modèles sont prêts à l’emploi et intuitifs. Ils ne nécessitent aucune compétence particulière.
Taillé pour convaincre
Organisé pour présenter efficacement votre brasserie, il est soigné et percutant. Aussi joli qu'efficace.
Illustré
Modifiez facilement les images utilisées et personnalisez le document avec vos propres photos.
Word et Excel
Nos fichiers sont au format Word et Excel et s'exportent en PDF. Idéal pour les utiliser sur votre ordinateur ou votre mac.
Un gain de temps
Concentrez-vous sur l'essentiel, ce document vous fera gagner un temps précieux, et saura vous inspirer.
A l'écoute
Si malgré tous nos efforts, vous rencontrez un problème, notre équipe est disponible pour vous venir en aide.
Présentation du Business Plan Brasserie
Si la rédaction de votre business plan vous semble difficile ou si vous ne savez pas par où commencer, notre modèle de business plan vous permettra de gagner un temps précieux et de produire un document de qualité professionnelle.
Notre modèle contient un business plan complet pour présenter votre brasserie.
- Le résumé opérationnel
- Les origines du projet
- Le produit ou service
- Le marché cible
- La stratégie marketing
- Le montage juridique
- Le prévisionnel financier
Le contenu du business plan brasserie
Nos modèles de business plan sont au format Word et font en moyenne entre 12 et 16 pages. Chaque document est découpé en 6 chapitres de base. Il s'agit des points essentiels qui sont nécessaires pour présenter efficacement votre projet. Chacun des sous-chapitres vous propose un texte d'exemple que vous pourrez aisément personnaliser pour rendre votre business plan unique.
Business Plan brasserie
Pour vous faire gagner un temps précieux, nous avons rédigé un modèle de business plan complet qui détaille tous les chapitres. Organisé pour présenter efficacement votre projet, il est prêt à l'emploi et ne nécessite aucune compétence particulière.
4.8
/ 12 205 avis de clients satisfaits de nos services.
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J'ai aimé cet outil. Ca m'a aidé de voir une vision global pour créer mon business plan.
Simple d´utilisation, précis quant aux questions qui clarifie le chemin pour atteindre la vision.
Enfin un site accessible, où on explique clairement les choses sans utiliser un jargon professionnel incompréhensible.
Je viens de commencer, mais j'apprécie le fait d'avoir une évaluation gratuite de mon projet.
Le business plan convient parfaitement aux futurs créateurs qui ignorent tout d'un business plan.
Merci pour avoir mis en place un outil accessible à tout le monde, intuitif et simple.
Pourquoi utiliser notre Business Plan Brasserie ?
Depuis 2011, nous avons développé une alternative qui allie qualité professionnelle et rationalité économique. Ce plan d'affaires est déjà pré-complété, il ne vous demandera que quelques heures de travail pour l’adapter à votre projet.
Voici le début du Business Plan Brasserie
1. Executive Summary
Notre société a pour ambition d’être la référence des bars-brasseries en Limousin. Fort d’une expérience de plusieurs années en tant que cuisinier, M. A s’est associé avec M. B pour créer cette entreprise. Ils se connaissent de longue date et sont tous deux de grands amateurs de bières.
L’entreprise propose à la clientèle un service de dégustation de bières exclusivement françaises et de la petite restauration. Le marché actuel étant en forte expansion, l’entreprise pourra facilement se faire une place en proposant un service différenciant dans un contexte où les amateurs de bières sont en quête de nouvelles expériences de consommation.
Le projet est porté par M. A et M. B. Le premier assurera la fonction de responsable d’établissement. Il s’occupera de la partie administrative. Le second sera responsable adjoint. Il assurera les fonctions commerciales et logistiques. Tous deux occupent la fonction opérationnelle de vendeur-conseil. L’entreprise est une SARL au capital de 20 000 euros. Nous sommes 3 associés :
- Les deux porteurs de projet participent chacun à hauteur de 49% soit un apport individuel de 9 900 euros.
- Mme C, un tiers de confiance, participe au capital à hauteur de 2%, soit 200 euros.
Nous disposons de 10 000 euros en apport personnel et sollicitons un pre?t bancaire d’un montant de 20 000 euros pour financer nos investissements.
2. Naissance du projet
2.1 Origines du projet
Notre société est le résultat de la collaboration entre M. A et M. B. L’idée du projet est née de deux constats :
- D’une part, le désir de M. A de se mettre à son propre compte. Ayant exercé dans plusieurs restaurants, il a eu l’occasion d’apprendre le métier et de se familiariser avec ses contraintes.
- D’autre part, le constat qu’il y avait sur Limoges une réelle demande de personnes souhaitant consommer des produits de qualité, avec une préférence pour des produits bio et/ou régionaux. L’offre de service actuelle ne répond pas complètement aux attentes de la clientèle. En effet, si les bars-brasseries de la région proposent des produits de bonne facture, leur provenance n’est pas toujours certifiée.
2.2 Parcours des membres fondateurs
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M. A a été, pendant plus de 10 ans, cuisinier dans un restaurant gastronomique de renom. Il a ainsi parfait son savoir-faire en production culinaire et mis en pratique les techniques d’approvisionnement et de gestion des stocks. Il est titulaire d’un CAP cuisine et d’un BTS diététique. |
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Mme B a exercé en tant que serveuse dans plusieurs établissements. Elle a donc acquis une solide expérience en vente et en relation client. Elle a une grande connaissance de la bière puisqu’elle a longtemps travaillée dans une brasserie régionale. Elle est titulaire d’un BTS Force de vente. |
3. Le produit ou le service
3.1 Description du produit – service
Notre entreprise propose à la clientèle un large choix de bières régionales, dans un cadre amical et convivial. Nos produits sont issus des meilleurs brasseurs de France. Pour étoffer l’offre, un service de petite restauration est proposé. Cela va de la simple dégustation de tapas ou d’assiettes de charcuterie aux repas plus élaborés.
La spécificité de notre offre réside donc dans l’importance accordée au choix des produits. Nous avons fait le pari de ne proposer que des bières produites en France, toutes régions confondues. Seul le service de restauration est « made in Limousin ».
Ça vous a plu ?
Vous avez une question ?
Dans un soucis de transparence avec nos utilisateurs, et pour ne pas qu'il n'y ait de surprise, nous mettons à votre disposition un maximum d'informations sur le contenu de nos modèles. Mais si vous toutefois, il vous reste une question, n'hésitez pas à nous la poser.
Evaluez gratuitement le Business Plan de votre brasserie
Vous avez besoin d’être rassuré sur la solidité de votre projet ? Répondez en 5 minutes à ce questionnaire. Il évaluera les points forts et les points faibles de votre projet. Il vous donnera également les pistes d’amélioration à prendre en compte dans votre business plan.
Les résultats de votre évaluation sont prêts. Merci de compléter le formulaire ci-dessous. Un mail vous sera envoyé afin de les récupérer.
