Les étapes essentielles pour ouvrir un centre équestre

L’une des raisons pour lesquelles cette activité peut être difficile à lancer est que les porteurs de projet se concentrent souvent uniquement sur leur passion pour l’équitation, ce qui n’est pas toujours la meilleure stratégie pour garantir la rentabilité de l’entreprise. Pour éviter cette erreur, il est crucial de connaître les différents critères de succès d’un projet d’entreprise, notamment :

• Vos compétences ;
• Les caractéristiques de votre offre ;
• La tendance sur le marché ;
• L’existence d’une opportunité d’affaires.

Par ailleurs, pour ouvrir un centre équestre à succès, vous devez suivre un certain nombre d’étapes décrites dans cet article.

Étape n°1 : Mener une rétrospection pour valider les idées et le concept

Vous envisagez de créer ou de reprendre une entreprise ? Disposez-vous des moyens nécessaires pour y parvenir ? Quels sont vos objectifs à court, moyen et long terme ? Votre situation personnelle est-elle compatible avec votre projet professionnel ? Avant de vous lancer, il est essentiel de vous poser ces questions, car un projet d’entreprise implique de nombreux changements. Vous allez sortir de votre zone de confort et bouleverser votre quotidien. Êtes-vous prêt à assumer les conséquences potentielles ?

Votre situation personnelle doit être compatible avec votre projet. Il est également nécessaire de réaliser un bilan professionnel pour déterminer si vous avez les ressources nécessaires pour lancer et développer un centre équestre. Notez que vos idées d’entreprise, même bonnes, ne sont pas toujours réalisables, et un projet réalisable n’est pas systématiquement rentable. Plusieurs facteurs influencent la réussite. C’est pourquoi la validation des idées et du concept est cruciale avant de mettre en œuvre les démarches pour ouvrir un centre équestre.

Balade accompagnée, demi-pension, cours d’équitation, location de poney, stages d’équitation… Quels que soient les services que vous envisagez de proposer dans votre centre équestre, il est important de vous appuyer sur la demande des clients cibles pour élaborer un concept solide. C’est pourquoi il est essentiel de remettre en question votre concept pour vérifier si votre offre répond à un besoin du marché.

Étape n° 2 : Étudier le marché équestre

L’étude de marché est une étape essentielle dans la mise en œuvre de votre projet. Cette phase clé de la création d’entreprise permet de :

• Réduire les risques d’échec ;
• Gagner du temps ;
• Analyser la pertinence de vos idées et de votre concept ;
• Obtenir des informations sur le marché équestre dans la zone de chalandise ;
• Fournir des données fiables sur les attentes des clients ;
• Concevoir une stratégie d’entreprise fiable et en accord avec vos objectifs ;
• Ajouter de la valeur à votre projet ;
• Fournir des résultats qui soutiendront vos arguments lors des négociations avec les investisseurs et les organismes de prêt.

Il existe plusieurs méthodologies pour analyser le marché équestre, telles que :

• Le groupe de discussion ;
• L’enquête (questionnaire) ;
• L’analyse des médias sociaux ;
• L’observation ;
• L’analyse de la concurrence ;
• Etc.

L’étude de marché se déroule en plusieurs étapes. Elle débute généralement par la définition des objectifs. Si vous choisissez la méthodologie de l’enquête, l’étape suivante consiste à élaborer une liste de questions à poser au public cible. Le questionnaire doit mettre l’accent sur ces trois éléments :

• La nature et la tendance du marché (les prestations et les types de chevaux les plus prisés, le nombre de centres équestres dans la zone de chalandise, les tendances saisonnières…) ;
• Les clients cibles (profil, habitudes de consommation, perception des offres sur le marché…) ;
• L’environnement concurrentiel (nombre de concurrents, type d’offres, chiffre d’affaires…).

Sachez qu’en France, il y a environ 9000 centres équestres. En 2019, le pays comptait 1 051 000 équidés. La même année, les activités équines généraient un chiffre d’affaires de plus de 11 milliards d’euros, comprenant 1 052 000 d’euros pour le secteur sport et loisirs.

À noter : un centre équestre peut proposer diverses activités (chambres d’hotes, coffee shop, salon de thé, restaurant…), mais la diversité des activités entraîne une augmentation des tâches et des responsabilités. Assurez-vous d’avoir les compétences nécessaires pour gérer les différentes activités dans votre entreprise.

Étape n° 3 : Choisir l’emplacement et les équipements de travail

Les particularités de votre activité nécessitent de respecter certains critères pour l’emplacement de votre centre équestre. Considérez la surface et la qualité du terrain. Préférez des lieux calmes sans être isolés, tels que des zones forestières, montagneuses, naturelles ou agricoles. Investissez dans des infrastructures et équipements divers pour l’écurie :

• Box et stalles ;
• Manèges et carrières ;
• Équipements roulants (brouettes, citernes, chariots…) ;
• Outils à main (fourches, pelles, etc.) ;
• Etc.

À savoir : l’emplacement, les infrastructures et les équipements du centre équestre doivent vous permettre d’atteindre les objectifs principaux que vous vous êtes fixés lors de l’élaboration du projet. Seuls vos objectifs et les caractéristiques des offres de votre établissement doivent définir :

• La superficie du terrain pour installer le centre équestre ;
• Le nombre d’infrastructures (bâtiments, boxes, stalles…) ;
• Les autres installations et équipements spécifiques au centre.

Étape n° 4 : Choisir le statut juridique

Selon l’Institut national du cheval et de l’équitation (ifce), la nature juridique des activités équines peut être :

• Statut agricole (élevage de chevaux pour la reproduction ou vente de saillies, travail des chevaux à l’exclusion des activités de spectacle, activités des centres équestres…) ;
• Statut commercial (pension pure, activités par traction hippomobile, etc.) ;
• Statut artisanal (maréchalerie) ;
• Statut libéral non réglementé (soigneur indépendant, accompagnateur dans le cadre d’une activité touristique, etc.).

Pour créer un centre équestre, vous pouvez choisir parmi ces statuts juridiques :

• La Société civile d’exploitation agricole (SCEA) ;
• Le Groupement agricole d’exploitation en commun (GAEC) ;
• L’Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL).

À noter : vous ne pouvez pas choisir le statut de micro-entrepreneur pour ouvrir un centre équestre, car il exclut toute activité agricole.

Étape n° 5 : Rédiger le business plan

Pour analyser efficacement les éléments clés de votre projet et évaluer sa rentabilité et sa viabilité, il est indispensable de faire un business plan. Le business plan d’un centre équestre se compose de deux grandes parties :

La partie rédactionnelle

Cette section met en avant :

• Le projet et le porteur de projet ;
• Le marché et l’environnement concurrentiel ;
• La stratégie d’entreprise ;
• Les ressources de l’entreprise ;
• L’aspect juridique du projet.

La partie chiffrée

Les tableaux financiers qui composent cette section sont divisés en quatre parties :

• Le compte de résultat ;
• Le bilan prévisionnel ;
• Le plan de financement ;
• Le budget de trésorerie.

Ces tableaux financiers incluent généralement les prévisions financières de votre futur centre équestre. Ces prévisions peuvent s’étaler sur les trois à cinq premières années d’activité de votre établissement.

Étape n° 6 : Effectuer les démarches administratives

Une fois la viabilité de votre centre équestre confirmée, vous pouvez entamer les démarches administratives, telles que :

• La rédaction des statuts ;
• Le dépôt du capital social ;
• La nomination du dirigeant ;
• Les formalités auprès du CFE ;
• L’immatriculation de la société ;
• La publication de l’annonce légale.