Réaliser une Étude de Marché pour un Salon de Coiffure

Analyser les Tendances du Marché

Le secteur des salons de coiffure est le deuxième secteur d’activité de l’artisanat en France, ce qui confirme que le marché de la coiffure est incontournable. Il compte plus de 90 000 établissements, avec un quart des coiffeurs exerçant à domicile. Ce secteur emploie plus de 190 000 personnes, dont plus de 110 000 salariés. Les entreprises de coiffure génèrent plus de trois quarts du chiffre d’affaires global (79%), soit environ 6 milliards d’euros. L’âge moyen des entreprises dépasse dix ans, et plus de 15% d’entre elles existent depuis au moins deux ans. Les nouveaux services, tels que les prestations de barbier, le lissage/défrisage, et les nouvelles colorations, se développent.

Évaluer la Concurrence Directe

Comprendre les différentes structures pouvant affecter le développement de votre entreprise est crucial pour réussir son implantation. Il est essentiel de définir une zone de chalandise (périmètre géographique de vos clients potentiels) pour délimiter votre environnement. Toutefois, la concurrence ne se limite pas à cette zone; elle s’étend aux produits et services proposés. Un produit identique désigne un concurrent direct, tandis qu’un produit substitut ou similaire désigne un concurrent indirect. La concurrence directe : Dans votre zone de chalandise, il est nécessaire de considérer divers aspects des entreprises concurrentes pour identifier les forces et faiblesses du marché, afin de mettre en place une stratégie adaptée.

• Positionnement : Bas de gamme, haut de gamme, personnalisé, etc. La position de l’entreprise est un facteur clé pour fixer la politique de prix.
• Politique de prix : Analyser les tarifs de vos concurrents pour une coupe, un shampoing, un balayage ou une taille de barbe.
• Taux de fréquentation : Identifier les heures creuses et de pointe. La population présente peut varier selon l’heure et le jour.
• Services : Produits en vente (shampoings, cires coiffantes, etc.), services à domicile, relooking, etc.

Après avoir collecté ces informations, répertoriez les éléments importants pour vos clients afin d’élaborer une stratégie vous distinguant de vos concurrents.

Analyser la Concurrence Indirecte

Les acteurs proposant des services alternatifs aux salons de coiffure sont peu nombreux, mais certains aspects font face à la concurrence :

• Coiffeurs à domicile.
• Colorations à faire soi-même en hypermarché.
• Tutoriels en ligne.
• Tondeuses, ciseaux, et autres outils pour les plus téméraires.

Il est conseillé de dresser une liste de tous les concurrents, directs et indirects, pour évaluer l’intensité concurrentielle dans votre zone de chalandise. Le nombre de concurrents influencera la force de l’offre et de la demande, d’où l’importance de se démarquer avec des services de haute qualité pour attirer et fidéliser le maximum de clients.

Mener une Étude de Terrain

Lors de cette étude de terrain, rencontrez votre future clientèle pour comprendre leurs attentes concernant un salon de coiffure. Les prospects doivent être représentatifs de la population dans votre zone d’activité. Chaque réponse, remarque, et opinion est précieuse pour développer un concept répondant aux besoins des futurs clients. Voici quelques questions à inclure dans votre analyse:

• Quels services votre clientèle attend-elle?
• Quel budget est-elle prête à allouer pour un rendez-vous chez le coiffeur?
• À quelle fréquence se rend-elle chez le coiffeur?
• Sur quels créneaux horaires préfère-t-elle venir? (matin, midi, soir)
• Souhaite-t-elle être conseillée dans ses choix?

Pour optimiser votre étude démographique, concevez un questionnaire et administrez-le à vos prospects. Vous pouvez le personnaliser avec l’outil Sphinx. Lors de votre enquête, interrogez également les prospects sur leur vision idéale d’un salon de coiffure via des questions ouvertes. Ces questions vous aideront à évaluer la viabilité de votre projet. Une fois l’étude terminée, vous serez en mesure de définir un profil type de votre clientèle basé sur des facteurs tels que l’âge, le sexe, et la catégorie socio-professionnelle. Après cette étape, lancez-vous dans l’élaboration de votre business plan. Pour cela, consultez notre site pour un modèle de business plan salon de coiffure.