Business plan salon de thé

Photo modèle de business plan salon de thé

Découvrez notre modèle de business plan salon de thé rédigé par un de nos experts de la création d’entreprise. Ce document est indispensable pour créer votre salon de thé. En effet, ce business plan salon de thé vous permettra de mieux convaincre votre banquier de la solidité de votre salon de thé et de structurer votre réflexion afin de mettre toutes les chances de votre côté. Une fois téléchargé, vous n’aurez plus qu’à l’adapter avec les informations propres à votre projet. Alors comme déjà plusieurs milliers de créateurs d’entreprise, utilisez nos modèles de business plan pour vous lancer dans l’aventure de toute une vie : l’ouverture de votre propre salon de thé !
Télécharger le modèle
Grâce à Créer Mon Business Plan, nous avons pu finaliser notre business plan, notamment grâce au modèle gratuit qui nous a permis de cadrer et structurer notre projet.
Pierre C., Pays de la Loire

Contenu du modèle de Business Plan salon de thé

Découvrez les chapitres qui composent votre business plan salon de thé !

Un executive summary complet résumant votre business plan salon de thé. C’est une partie indispensable car les financeurs d’accordent que quelques minutes par business plan et c’est avec cette partie qu’ils prennent la décision de lire la suite de votre document.

Extrait : Notre société a pour ambition d’être la référence des Salons de thé en Limousin. Forte d’une expérience de plusieurs années en tant que Responsable dans un restaurant traditionnel Mme A s’est associée avec Mme B pour créer cette entreprise. Elles se connaissent de longue date et sont toutes deux animées par la passion du thé.

Présentation des origines du projet et du parcours des membres fondateurs de votre salon de thé. Présentez les personnes qui portent le projet, leur rôle dans la future entreprise et leurs expériences. Cette étape permet de démontrer que les porteurs de projet possèdent les compétences pour gérer le salon de thé et le développer.

Extrait : Notre société est le résultat de la collaboration entre Mme A et Mme B. L’idée est née du constat qu’il y avait sur notre commune une réelle demande en termes de lieux de détente et que l’offre de service actuelle ne répondait pas complètement aux attentes de la clientèle. Actuellement, il n’existe pas de salon de thé spécialisé. Les amateurs…

Une description complète de votre projet de salon de thé ainsi que le stade d’avancement seront mis en avant dans cette partie du business plan. L’objectif est de présenter clairement le concept de votre salon de thé. Expliquez en quoi votre salon de thé se démarquera de la concurrence, quelle sera la thématique de votre enseigne, votre spécialité, ou votre positionnement (haut de gamme, traditionnelle, salon de thé – pâtisserie,etc).

Extrait : Le thé est un produit qui fait naturellement partie de nos habitudes alimentaires. Ses bienfaits et ses vertus ne sont plus à démontrer. Seul son mode de consommation peut différer selon les personnes. Certains préfèrent le consommer en intérieur, chez eux, de manière occasionnelle ou régulière. D’autres privilégient l’ambiance extérieure, un bar, voire…

La nature et la tendance du marché, la clientèle ciblée et la présentation de la concurrence sont trois points indispensables pour convaincre les différents investisseurs du potentiel de réussite de votre salon de thé. C’est au sein de cette étude de marché que vous expliquerez qu’il existe une réelle demande pour l’offre que vous allez créer.

Extrait : Le marché mondial du thé est estimé à 25 milliards de dollars en 2010. Il est dominé par la Chine et l’inde qui sont les principaux producteurs. La chine représente à elle seule 33% de la production mondiale. Selon les estimations de l’Organisation des Nations Unis pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la consommation de thé devrait…

La présentation du plan marketing et plus particulièrement des politiques de prix, de communication et de distribution vous permettront de mettre en avant les stratégies que vous allez utiliser pour développer votre entreprise au fil de votre activité. L’équipe opérationnelle est elle aussi déterminante pour la réussite de votre projet. En effet, une équipe compétente est la clé du succès de votre salon de thé. Enfin une présentation détaillée des installations et des équipements nécessaires au fonctionnement sera effectuée.

Extrait : La tarification que nous avons établie prend en compte le coût de revient et intègre notamment le coût des produits qui entrent dans la composition de la carte de notre salon de thé . L’étude des prix des concurrents a révélé que ceux-ci adoptaient un positionnement très haut ou bas de gamme. Pour prendre des parts de marché, nous pensons adopter une politique…

Pour terminer le business plan salon de thé, la forme juridique, c’est à dire le statut de votre future activité, choisie pour votre entreprise sera présentée. Enfin la répartition du capital de l’entreprise entre les différents associés sera expliquée aux financeurs.

Extrait : Notre politique de prix prend en compte tous les éléments nécessaires à la confection d’une tasse de thé. Cela passe par la sélection des producteurs jusqu’à l’élaboration finale personnalisée du thé. Entre ces deux étapes, divers autres facteurs entrent en ligne de compte. Il s’agit notamment du temps passé à tester…

Notre outil Excel se compose de deux parties. La première rassemble les tableaux de saisies des informations propres à votre salon de thé, on y trouve 5 chapitres :

  • Les produits : quels sont les produits que votre salon de thé proposera, leur prix, leur coût unitaire, leur nombre de ventes pendant les trois premières années d’activités, etc. Vous obtiendrez également un graphique dynamique de l’évolution des ventes de votre salon de thé.
  • Les frais de fonctionnement : indispensable pour éviter les dépenses « surprises » qui peuvent mettre en danger votre activité les premières années. On retrouve ici le loyer, les abonnements, les dépenses publicitaires, le comptable, etc.
  • Le personnel : vous devez renseigner le nombre d’employés de votre salon de thé et leur salaire afin de budgéter la masse salariale que vous devrez financer.
  • Les investissements : au lancement de votre entreprise, de nombreux investissements (équipements, décoration, etc) plus ou moins lourds devront être réalisés. Nos tableaux d’amortissements vous aideront à bien évaluer leurs impacts sur vos prévisionnels.
  • Les ressources externes : vous devez renseigner le capital de votre salon de thé, les fonds propres, les subventions auxquelles vous pouvez prétendre et les emprunts. Encore une fois notre outil vous permet de voir le détail de chaque emprunt (mensualités, durée, coût total, etc.).

La deuxième partie regroupe les trois tableaux clés d’un business plan financier : le compte de résultat, le prévisionnel de trésorerie et le plan de financement. Ces trois tableaux sont générés automatiquement par le logiciel à partir des données saisies dans la première partie.

Attention, cet outil n’est disponible qu’avec le pack complet !

BESOIN D’UN APERÇU  ?

DÉCOUVREZ NOTRE BUSINESS PLAN SALON DE THÉ !

1. EXECUTIVE SUMMARY

modele de business plan salon de thé

Notre société a pour ambition d’être la référence des Salons de thé en Limousin. Forte d’une expérience de plusieurs années en tant que Responsable dans un restaurant traditionnel Mme A s’est associée avec Mme B pour créer cette entreprise. Elles se connaissent de longue date et sont toutes deux animées par la passion du thé.
L’entreprise propose à la clientèle un espace convivial et relaxant pour découvrir et déguster des offres spécialisées. Le marché actuel étant en constante évolution, l’entreprise pourra facilement se faire une place en proposant un service différenciant dans un contexte où la demande est supérieure à l’offre.
Notre offre s’adresse aux particuliers et aux entreprises.
Le projet est porté par Mme A et Mme B. La première assurera les fonctions de Directrice d’établissement. Elle s’occupera de la partie administrative et financière. La seconde sera chef de produit. Elle assurera les fonctions commerciales et logistiques. Toutes deux occupent les fonctions opérationnelles de serveuse en salle.
L’entreprise est une SARL au capital de 20 000 euros. Nous sommes 3 associés :

  • les deux porteuses de projet participent chacune à hauteur de 49%, soit un apport individuel de 9 800 euros.
  • Mme C, un tiers de confiance, participe au capital à hauteur de 2%, soit 400 euros.

Nous disposons de de 40 000 euros en apport personnel et sollicitons un prêt bancaire d’un montant de 40 000 euros pour financer nos investissements.

Aujourd’hui nous disposons d’un apport personnel mais nous sollicitons un prêt bancaire pour compléter le financement nécessaire au lancement de notre future activité. Pour appuyer cette demande nous vous présentons ce Business Plan salon de thé en 3 parties : notre offre, notre business model et les stratégies que nous allons mettre en place pour garantir le succès et la viabilité de notre entreprise

Il vous reste 95% de ce business plan salon de thé à découvrir !

Télécharger le modèle

Voici d’autres modèles qui peuvent vous intéresser

REDIGE PAR NOS EXPERTS DE LA CREATION D’ENTREPRISE, IDEAL POUR SE LANCER FACILEMENT ET RAPIDEMENT

EN IMAGES
LA VIDÉO CMBP
Vidéo CMBP
CONNECTÉ
SUR LES RÉSEAUX
NEWSLETTER
INSCRIVEZ-VOUS !
Recevez une fois par mois toute l'actualité du Business Plan dans votre boite mail.