Photo modèle de business plan Boulangerie traditionnelle

Business Plan : Boulangerie traditionnelle

En panne d'inspiration pour rédiger votre business plan Boulangerie traditionnelle ? Nos experts de la création d'entreprise ont réalisé pour vous un modèle de business plan Boulangerie traditionnelle. Pour obtenir facilement un document de qualité professionnelle, adaptez notre plan d’affaires avec vos propres données. Le résultat permettra de mieux convaincre vos partenaires financiers de la viabilité de votre future entreprise.
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Modèle de Business Plan : Boulangerie traditionnelle

  1. Résumé opérationnel
    Un executive summary complet résumant votre business plan Boulangerie traditionnelle.
  2. Naissance du projet
    Présentation des origines du projet et du parcours des membres fondateurs de votre Boulangerie traditionnelle.
  3. Le produit ou le service
    Une description complète de votre projet Boulangerie traditionnelle ainsi que le stade d’avancement seront mis en avant dans cette partie du business plan. L’objectif est de présenter clairement le concept de votre Boulangerie traditionnelle.
  4. Le marché
    La nature et la tendance du marché, la clientèle ciblée et la présentation de la concurrence sont trois points indispensables pour convaincre les différents investisseurs du potentiel de réussite de votre Boulangerie traditionnelle.
  5. Stratégie de l'entreprise
    La présentation du plan marketing et plus particulièrement des politiques de prix, de communication et de distribution vous permettront de mettre en avant les stratégies que vous allez utiliser pour développer votre entreprise au fil de votre activité. L’équipe opérationnelle est elle aussi déterminante pour la réussite de votre projet. En effet, une équipe compétente est la clé du succès de votre Boulangerie traditionnelle. Enfin une présentation détaillée des installations et des équipements nécessaires au fonctionnement sera effectuée.
  6. Montage juridique
    Pour terminer le business plan Boulangerie traditionnelle, la forme juridique choisie pour votre entreprise et la répartition du capital de l’entreprise sont expliquées.

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1. EXECUTIVE SUMMARY

modele de business plan boulangerie traditionnelle

Notre société a pour ambition d’être la référence des boulangeries traditionnelles en Limousin. Forte d’une expérience de plusieurs années en tant que chef pâtissier, Mme A s’est associée avec Mme B pour créer cette entreprise. Elles se connaissent de longue date et sont toutes deux issues du monde de la restauration.
L’entreprise développe une offre singulière en Limousin puisqu’elle propose à la clientèle des produits spéciaux et des spécialités culinaires étrangères. Ce marché étant en forte progression, l’entreprise pourra facilement se faire une place en proposant un service de qualité, dans un contexte où la demande est croissante. Le projet est porté par Mme A et Mme B. La première assurera la fonction de gérante d’établissement. Elle s’occupera de la partie administrative. La seconde, cogérante, sera responsable marketing. Toutes deux auront les fonctions opérationnelles de vendeuse et de boulangère-pâtissière.

L’entreprise est une SARL au capital de 20 000 euros. Nous sommes 3 associés :

  • Les deux porteuses de projet participent chacune à hauteur de 49%, soit un apport individuel de 9 800 euros.
  • Mme C, un tiers de confiance, participe au capital à hauteur de 2%, soit 400 euros.

Aujourd’hui nous disposons d’un apport personnel mais nous sollicitons un prêt bancaire pour compléter le financement nécessaire au lancement de notre future activité. Pour appuyer cette demande nous vous présentons ce plan d’affaires en 3 parties : notre offre, notre business model et les stratégies que nous allons mettre en place pour garantir le succès et la viabilité de notre entreprise

Il vous reste 95% de ce business plan boulangerie à découvrir !

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Eric V., Basse Normandie
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